夏の味覚

わが家の
夏の味覚の一つと言えば。。。

摘みたてバジルの カプレーゼ
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夫が
GreenFarmで 楽しみに育てているバジルの
今年の初収穫です ^^

これだけは、自分で作れる( 。。。というか、並べるだけだけど)夫は
いそいそと初バジルを摘んで
ブチブチと葉っぱをちぎって
嬉しそうにオリーブオイルを振りかけておりました ^^

わたしが
他の料理、数品を作っている間中
キッチンのど真ん中で、ずーーーっと。

バジルだらけの
バジルサラダみたいになってますが
種から育てたバジルは
愛情をかけた分、美味しいのです♡

余ったバジルは
ちいさな花器にさして
ときどき 風に乗ってくる香りを楽しみます♪

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ワニにピントが合っているのは 気のせいです。

そして、今日の夜ごはんには
これ。
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今年は 大葉が 大豊作です ^^

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